El hidruro de litio y aluminio reduce los anhídridos a alcoholes. En una primera etapa la molécula rompe, formando aldehído y carboxilato que son reducidos a su vez a alcoholes.
El mecanismo de la reacción transcurre en las siguientes etapas
Etapa 1. Adición del hidruro
Etapa 2. Eliminación de acetato
Etapa 3. Reducción del aldehído y carboxilato a alcohol