Амиды гидролизуются в кислой среде при нагревании с образованием аминов и карбоновых кислот.
Этанамид [1] гидролизуется в серной среде с образованием этановой кислоты [2] .
Механизм реакции протекает в следующие стадии:
Стадия 1. Протонирование карбонильного кислорода.
Стадия 2. Нуклеофильная атака воды на карбонильный углерод
Стадия 3. Депротонирование воды и протонирование аминогруппы.
Этап 4. Устранение аммиака
Шаг 5. Депротонирование карбонильного кислорода